【福岡・高宮ランチ】高宮庭園茶寮｜歴史ある邸宅で味わう“お茶ペアリング”付き和食コース
訪問日：2025年9月24日(水)
美しい庭園を眺めながら、心静かに味わう特別なランチ
福岡市南区・高宮駅から徒歩数分。
「高宮庭園茶寮」 は、都市公園「高宮南緑地」内にある
歴史的建造物「旧高宮貝島家住宅」を改修した和食レストランです。
和の美が息づく建物の中で、
四季折々の食材とお茶のペアリングを堪能できる、
まさに“食と癒しの庭園”。
都会の喧騒を忘れ、静寂の中でゆったりと過ごせる空間でした。
お茶ペアリングが楽しめる珍しい和食レストラン🍵
このお店の大きな特徴は、お茶のペアリング。
緑茶を中心に、料理ごとにお茶の香りや温度を変えて提供してくれます。
お茶の専門家の方が、茶釜から一杯ずつ丁寧に淹れてくださり、
その都度、茶葉や淹れ方の説明をしてくれるので、
まるで「お茶のコース」を味わっているかのよう。
緑茶好きにはたまらない、他ではなかなか出会えない体験です。
コース料理の内容
ランチは 3,800円／5,000円／8,000円 のコースから選べます。
今回は3,800円コースをいただきました。
🍱 前菜の盛り合わせ
・穴子のテリーヌ
・瓜の甘酢漬け
・ホタテのオイルマリネ
・豚軟骨と野菜の味噌和え
・小松菜のお浸し
・里芋の天ぷら
・南瓜のからすみ
彩り豊かで、どれも優しい味わい。
ひとつひとつに丁寧な仕事が感じられます。
前菜を頂く際は、出汁もいただきます。
そして、はじめのペアリングのお茶は
冷たい緑茶からです。
🐟 一の皿：鰹の炙り
香ばしく炙った鰹に、玉ねぎ・青紫蘇酢・山葵醤油を添えて。
旨味と酸味のバランスが絶妙で、お茶との相性も抜群。
🥢 二の皿：湯葉とくらげの和え物
湯葉のなめらかさと、くらげのコリコリ感。
控えめな味付けが素材の良さを引き立てます。
🍖 メイン料理（選択制）
- 鱸 味噌漬け焼き
- 糸島豚肩ロース 塩麹甘辛味噌
＋500円で「牛ヒレ肉ステーキ 醤油ソース」
＋1,000円で「和牛タンシチュー 黒酢玉葱醤油」も選べます。
私は「牛ヒレ肉ステーキ 醤油ソース」をチョイス。
やわらかい赤身のお肉で食べ応えがありました。
🍚 締め
- ご飯（朝倉・久保山農園 白毛米）
- お味噌汁
- 自家製漬物2種
お米の粒立ちがしっかりしており、最後まで上品な味わい。
🍮 甘味
- 南瓜のパンナコッタ
- 抹茶
濃厚な南瓜の甘みと、抹茶の香りが締めくくりにぴったり。
最後まで季節と和の調和を感じる構成でした。
店内の雰囲気
- 歴史ある邸宅を活かした重厚な和の空間
- 大きな窓から庭園を眺められる開放感
- 着物姿のご年配の方や、お茶好きの常連さんも多い
平日でも常に満席に近く、
予約必須 の人気店です。
子連れ利用について
- 個室のみ子連れ対応可
- 授乳室・キッズメニューはなし
特別な日や家族のお祝いランチにもぴったりです。
基本情報
店名：高宮庭園茶寮
住所：〒815-0083 福岡県福岡市南区高宮5丁目16−1（高宮南緑地内）
公式サイト：https://takamiyagarden.com/restaurant/
Instagram：@takamiyateiensaryo_restaurant
まとめ
福岡・高宮の 「高宮庭園茶寮」 は、
- 歴史的建物と日本庭園の美しさ
- お茶ペアリング付きの特別な和食コース
- 素材を活かした上品な味わい
- 平日でも満席になる人気店
と、五感で“和”を感じるレストランでした。
お茶と料理の調和を楽しみながら、
心がゆるむような時間を過ごせる特別な場所。
記念日や親世代との会食、
そして「ちょっといい日ランチ」にもぴったりです🍵✨
現在、３歳の息子を育てる私が
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子育てと仕事のバランスをとりながら、毎日ゆるっと楽しく過ごしています。
20代前半にアメリカでベビーシッターをしていた経験があり、
そこから「旅」や「海外の暮らし」に興味を持つようになりました。
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